Mat

Att få spendera mera tid med Jesper och att ha familjen samlad får mig att må så mycket bättre. Det första jag märker det på är att jag har fått intresset tillbaka för mat. Att få laga mat till en samlad familj runt matbordet är något utav det bästa jag vet. 

I helgen när han var hemma fick jag tillbaka lusten för soppa och kokade ihop en potatis och purjolök soppa med knaperstekt bacon och ringlad olivolja med vitlöksbaguette. På kvällen bakade jag till och med flerkorns semlor med morot.

Så nu längtar jag tills han kommer igen så jag kan få laga något roligt. Som tur är ska vi till biblioteket ikväll med min mamma så jag kan låna någon mattidning för lite nya idéer.